Lo spreco alimentare - di Chiara Matilde Ferrari, biologa nutrizionista - Letto e raccontato da John

Lo spreco alimentare - di Chiara Matilde Ferrari, biologa nutrizionista - Letto e raccontato da John

0 0 6 months ago
“…La produzione alimentare è uno dei settori maggiormente impattanti a livello ambientale, basti pensare che il 24% di tutte le emissioni antropiche è dovuto all’intera industria alimentare e di tutto il cibo prodotto, un terzo viene perso o sprecato (Report IPCC, 2019)…”

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